Sensibilización y Desarrollo perceptivo

Se entiende la percepción como el proceso mediante el cual el cerebro interpreta lo que el mundo exterior proporciona a través de los sentidos: "El cerebro percibe de forma casi instantánea todas esas informaciones a través de los sentidos (tacto, visión, oído, olfato y gusto) que permiten la percepción de los estímulos provenientes del mundo exterior. Los impulsos nerviosos galopan a lo largo de sus medios a una velocidad aproximada de 300 k/h. desde la retina, el tímpano, la piel, la lengua o la mucosa nasal, estas autopistas de sensaciones, que son las fibras nerviosas de los sistemas sensoriales, transmiten al cerebro, en decimas de segundos, las informaciones provenientes del mundo exterior". (François, 2006, p.31)